Această salată de paste rapidă este excelentă pentru a fi folosită: fie la petreceri pentru copii, la grătar, pentru prânzuri rapide sau la picnicuri, toată lumea va fi încântată de această salată de paste simplă, dar foarte gustoasă. Alte ingrediente care se potrivesc bine: bile de mozzarella, măsline, legume la grătar, nuci, etc. Un sfat suplimentar: întotdeauna adăugați uleiul de la roșiile uscate, care dă salatei un gust deosebit de plăcut!
Lista cu ingrediente
Ingrediente
Mod de preparare
1/4
Începeți prin a fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt gata, scurgeți-le și puneți-le într-un bol
2/4
Prajiți nucile puțin și lasă-le deoparte.
3/4
Tăiați ceapa foarte fin, feliați roșiile uscate în fâșii de 0,5 cm grosime, îndepărtați sâmburii măslinelor și tăiați-le felii, tăiați roșiile cherry pe jumătate, îndepărtați cotorul și tăiați ardeii cubulețe. Adăugați toate aceste ingrediente în bolul cu pastele.
4/4
Marinați salata de paste cu ulei de măsline (plus o cantitate egală de ulei din roșiile uscate), suc de lămâie, sărați și adăugați piper după gust. La final, adăugați nucile,frunzele de busuioc și rucola.
